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总结报告

美食购物街创城工作总结

2019-02-12 发布人:ken

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  美食购物街创城工作总结

  2104年4月初,乌鲁木齐市开始关闭早夜市,重拳治理非法占道经营。乌鲁木齐市、区两级商务局(粮食局)加大集贸市场专项整治力度,以长青农贸市场为重点目标,针对长青农贸市场以往环境脏、乱、差并且无人监管的问题提出改造设想,由长青兴达乐购中心投资1000余万元开始改造。改造升级后的长青美食购物街全长150米,占地5000平方米,由由新型标准化农贸市场和美食街两部分组成,共有商户77户,其中美食街共有商户22户,200平米以上餐厅3家,100平米以上中型餐饮4家,各地特色小吃11家,生活服务类4家。农贸市场共有商户55户,商铺29间,柜台72节。在安排解决老市场经营人员就业问题的同时又吸收了部分早夜市流动摊贩开展生产经营,共计提供就业岗位500余个,杜绝了以往随地摆摊设点、车辆乱停停靠、随意乱扔垃圾的现象,尤其是彻底解决了每逢"早市"期间以路为市、交通拥堵这一突出问题。餐饮美食街结合一站式购全的农贸市场,打破了老市场的单一经营形式,形成具有现代城市配套功能的的社区经济圈,服务周边绿景花园、市公安局家属院、南湖花苑、中法家属院、龙海钻石小区等近10个大型小区常住人口3万余人,外来人口2万余人。促进了区域经济发展,提高了居民生活的幸福指数。经过不断努力,2015年长青美食购物街荣获"乌鲁木齐市市级特色美食街"称号。

  自20XX年创卫,2015年双创以来,长青美食购物街积极配合市区两级政府及相关各职能部门做好双创各项工作,具体如下:

  一、外部宣传氛围

  美食街及农贸市场大量张贴悬挂公益广告、印发宣传资料,在视觉上形成浓厚的宣传氛围。自去年12月份至今,在宣传氛围方面,我单位共投入3万余元。

  二、对经营人员全方位的培训

  通过组织创城知识讲堂、创城知识每日问答、优质服务评比等一系列学习活动,我单位生产经营人员创城意识、服务意识、整体精神面貌等提高显著,整体精神面貌也得到提升。

  三、内部规范及要求

  (一)划行规市:商铺、摊位按种类划行规市,布局合理,经营商品品种丰富、价格实惠。

  (二)食品质量:市场设有农产品检测室,每日对蔬菜水果等农产品进行农药超标检测,同时要求商户严格按照《食品安全法》及食品安全管理制度先关要求执行,不得出售变质腐坏、假冒伪劣等食品,管理办每月两次对商户后堂卫生、进销货台账、消毒记录、从业人员健康证等进行检查,确保为消费者提供安全卫生的食品。

  (三)诚信经营:亮照亮证、诚信经营,要求商户不缺斤短两,不使用不规范合格的计量器具等。设立公平秤和监督电话,对所有商户计量器具不定期进行检验,并建立计量称管理台账。在价格方面,要求商户明码标价,所售商品价格不得高于市场公示价格上限。

  (四)优质服务:不定期对商户及从业人员进行培训,增强人员服务意识 ,提升服务质量。

  (五)商户考评:制定了严格的商户考评制度,采取打分考核的办法,对商户进行约束,对于商户在经营方过程中违反管理规定的行为,按照相关扣分标准进行考核,年底汇总总分低于60分的商户将被清离。

  (六)消防、安全

  1.配备24小时应急求救系统和全方位无死角视频监控系统,前后门均安装安检门和X光机等安检、安防设备,8名安保人员日夜巡视,实现智能化管理。

  2.定期对商户和工作人员进行消防安全知识、灭火预案、治安事件防范处理、反恐防暴预案的培训。每季度组织消防安全、反恐防暴演练,提升商户安全防火意识、应急技能和自我保护能力,确保安全生产工作正常进行。

  长青美食购物街秉承政府主导、市场化运作、企业自主运营管理的经营方针,餐饮美食街、一站式购全农贸市场相辅相成,形成一条集旅游、休闲、购物为一体,高品位、高水准、规范化经营为主的特色商业街,致力打造乌鲁木齐现代文化与美食文化融合发展的城市名片。

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